Menús de Castell de Xàtiva Restaurant
PRIMER PLATO
Crema d'espàrregs
Crema de espárragos
Sardines en escabetx
Sardinas en escabeche
Escalivada
Amanida Variada
Ensalada Variada
Amanida de Formatge fresc
Ensalada de queso fresco
SEGUNDO PLATO
Fideua amb sípia, calamar, gamba i all i oli
Fideua con sepia, calamar, gamba y All i oli
Paella de Verduras
Paella de Verduras
Arròs Caldòs amb fesols, naps i botifarró
Arroz Caldoso con judia blanca, nabo y morcilla
Paella Valenciana amb pollastre i conill
Paella Valenciana con pollo y conejo
Arròs Negre amb cloïsses i pèsols
Arroz Negro con almejas y guisantes
POSTRE
Taronges amb sucre i canyella
Naranjas con azúcar y canela
Gelat o Xarrup
Helado o Sorbete
BEBIDAS
Vino 375ml (2 copas)
Agua
Refresco
Copa cerveza
18,00 € mediodías de martes a viernes (no festivos)
Festivos, sábados y domingos 25,00 €
PRIMER PLATO
Fabetes ̈baby ̈amb calamarcets
Habitas ̈baby ̈con calamarcitos
Carpaccio Tonyina amb gingebre i soja
Carpaccio de Atún con jengibre y soja
Cabdells amb Anxoves
Cogollos con Anchoas
SEGUNDO PLATO
Arròs al Forn amb botifarrò de ceba i cigrons
Arroz al Horno con morcilla de cebolla y garbanzos
Arròs amb Bolets, bacallà i cargols
Arroz con setas, bacalao y caracoles
Arròs Caldòs amb sipia, calamar i gamba
Arroz Caldoso con sepia, calamar y gamba
POSTRE
Taronges amb sucre i canyella
Naranjas con azúcar y canela
Gelat o Xarrup
Helado o Sorbete
Tarta de poma
Tarta de manzana